@piattitipici

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Chi é Annino Ruocco?

Un ragazzo nato nel cuore del Parco Nazionale del Cilento (Sa). Dopo essersi diplomato come cuoco all'istituto Ancel Keys di Castelnuovo Cilento, ha iniziato il percorso universitario continuando a seguire la sua grande passione per tutto quel che riguarda il mondo dell’alimentazione. Iscritto al corso di laurea in Scienze della nutrizione e della salute a Cosenza completa il percorso specializzandosi in Scienze dell’alimentazione e della nutrizione umana all'università di Perugia. Inoltre, svolge la mansione di docente di Ristorazione presso un Istituto Alberghiero. Unendo la sua passione per la cucina, l’interesse per la tecnologia e tutto quello che riguarda i social fonda nel 2016 la pagina Instagram Piattipici.

Insalata di pasta integrale

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Insalata di pasta integrale
25 min
Facile

Farfalle con pesto di fave e salsiccia

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Farfalle con pesto di fave e salsiccia
40 min
Facile

Pasta con i cavolfiori arriminati

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Pasta con i cavolfiori arriminati
40 min
Media

Lumaconi al forno

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Lumaconi al forno
100 min
Media

Lasagna con polpette

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Lasagna con polpette
65 min
Difficile

Lasagna salsiccia e broccoli

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Lasagna salsiccia e broccoli
60 min
Media

Schiaffone con ragù napoletano

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Schiaffone con ragù napoletano
120 min
Media

Amatriciana… al cartoccio

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Amatriciana… al cartoccio
45 min
Media

Lasagna calabrese

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Lasagna calabrese
80 min
Media

Grano a lu furno

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Grano a lu furno
45 min
Facile

Chitarra ai profumi d'estate

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Chitarra ai profumi d'estate
45 min
Media

Spaghetti all'assassina

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Spaghetti all'assassina
35 min
Media

Frittata di Bucatini

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Frittata di Bucatini
45 min
Facile

Pasta Con Ragù di manzo

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Pasta Con Ragù di manzo
45 min
Media

Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti alla carbonara
40 min
Media

Pasta e piselli

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Pasta e piselli
45 min
Facile