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La Mezza Manica
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10-11 min
1,25 mm
33 mm
La Mezza Manica
Trafilata al bronzo. Il formato ideale per chi ama la pasta ruvida.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
|---|---|---|
| Grassi | 1,3 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
| Carboidrati | 70,8 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 13,5 g | - |
| Sale | 0,005 g | - |
100% Grano Italiano
Trafilata al bronzo
Essiccazione lenta
Formati tipici
15 min
Facile
Rigatone con zucchine sott'olio, salmone e sommacco
-
280 gr
di Rigatoni
-
50 gr
di salmone affumicato
-
1 vasetto
di zucchine biologiche
-
3
ravanelli
-
1 cucchiaino
di sommacco
-
30 gr
di formaggio formadi frant
-
1 ciuffo
di prezzemolo
-
1 ciuffo
di maggiorana
-
1
spicchio d'aglio
-
q.b.
sale
-
q.b.
pepe
-
q.b.
olio evo
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Trafilata al bronzo
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Trafilata al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Trafilata al bronzo
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La Pappardella
Sfoglia spessa e larga
Lunghi discorsi a tavola
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L'Anello
Trafilato al bronzo
Unisce anche a tavola
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Il Pacchero
Trafilato al bronzo
Stordisce il palato
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Lo Schiaffone
Trafilato al bronzo
Mette tutti d'accordo
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Il Fusillone
Trafilato al bronzo
Cucinare con amore
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Il Lumacone
Trafilato al bronzo
Da assaporare lentamente
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Trafilata al bronzo
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Trafilata al bronzo
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Subito in forno
Strato dopo strato
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Subito in forno
Bontà Irregolare
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Il Cannellone
Subito in forno
Versatilità e consistenza
Il Grano di Armando
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