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Lo Schiaffone
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I box di Armando
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12-13 min
1,25 mm
50 mm
Lo Schiaffone
Trafilato al bronzo, veniva definito “pasta dei poveri“ perché le dimensioni rendevano facile riempire il piatto.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
|---|---|---|
| Grassi | 1,3 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
| Carboidrati | 70,8 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 13,5 g | - |
| Sale | 0,005 g | - |
100% Grano Italiano
Trafilata al bronzo
Essiccazione lenta
Formati tipici
60 min
Media
Paccheri con crema di patate, seppie e semi di papavero
-
200 gr
di Paccheri Pasta Armando
-
3
patate di medie dimensioni
-
300 gr
di seppie già pulite
-
1 spicchio
di aglio
-
30 ml
di vino bianco
-
q.b.
olio di oliva
-
q.b.
semi di papavero
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Trafilata al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Trafilata al bronzo
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L'Anello
Trafilato al bronzo
Unisce anche a tavola
Il Grano di Armando
Il Pacchero
Trafilato al bronzo
Stordisce il palato
Il Grano di Armando
Il Fusillone
Trafilato al bronzo
Cucinare con amore
Il Grano di Armando
Il Lumacone
Trafilato al bronzo
Da assaporare lentamente
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La Mafalda
Trafilata al bronzo
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La Candela
Trafilata al bronzo
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La Lasagna
Subito in forno
Strato dopo strato
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La Lasagna Festonata
Subito in forno
Bontà Irregolare
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Subito in forno
Versatilità e consistenza
Il Grano di Armando
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