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La Fettuccia
La Fettuccia
Versatile e leggera. Ideale per primi piatti con sughi di pesce, molluschi o cacciagione.
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I box di Armando
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10-11 min
1,2 mm
5,4 mm
La Fettuccia
Trafilata al bronzo. Il nome e la forma evocano le strisce usate negli orli dei vestiti, le “fettucce”.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
|---|---|---|
| Grassi | 1,3 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
| Carboidrati | 70,8 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 13,5 g | - |
| Sale | 0,005 g | - |
100% Grano Italiano
Trafilata al bronzo
Essiccazione lenta
Formati tipici
20 min
Facile
Spaghetti con datterini gialli, colatura di alici e cucunci di Pantelleria
-
280 gr
di spaghetti Pasta Armando
-
250 gr
di datterini gialli
-
100 gr
di cucunci in olio extra vergine di oliva
-
1 cucchiaio
di colatura di alici
-
1 spicchio
di aglio
-
1 foglia
di alloro
-
alcuni
gambi di prezzemolo
-
q.b.
sale aromatizzato all'arancia
-
peperoncino dolce
-
olio evo
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Trafilata al bronzo
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Trafilata al bronzo
La “signora” della pasta
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La Pennetta
Trafilata al bronzo
Eccellenza Raffinata
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La farfalla
Laminata
Leggerezza e fantasia
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Trafilata al bronzo
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Come quella di una volta
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Trafilato al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Trafilata al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Sfoglia spessa e larga
Lunghi discorsi a tavola
Il Grano di Armando
L'Anello
Trafilato al bronzo
Unisce anche a tavola
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Il Pacchero
Trafilato al bronzo
Stordisce il palato
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Lo Schiaffone
Trafilato al bronzo
Mette tutti d'accordo
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Il Fusillone
Trafilato al bronzo
Cucinare con amore
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Il Lumacone
Trafilato al bronzo
Da assaporare lentamente
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Trafilata al bronzo
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Trafilata al bronzo
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Strato dopo strato
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Subito in forno
Bontà Irregolare
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Il Cannellone
Subito in forno
Versatilità e consistenza
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