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La Fettuccia
Versatile e leggera. Ideale per primi piatti con sughi di pesce, molluschi o cacciagione.
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I box di Armando
10-11 min
1,2 mm
5,4 mm
La Fettuccia
Trafila ruvida. Il nome e la forma evocano le strisce usate negli orli dei vestiti, le “fettucce”.
100% Grano Italiano
Trafila ruvida
Essiccazione lenta
Formati tipici
Pasta di semola di grano duro
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
|---|---|---|
| Grassi | 1,3 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
| Carboidrati | 70,3 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 14 g | - |
| Sale | 0,005 g | - |
Ingredienti: Semola di Grano duro.
Può contenere Soia e Senape.
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Preparazione
Armando è in grado di garantirti anche lo “ZERO PESTICIDI”!
Cannerone con la renga, patate e pomodori datterini semisecchi
-
3 filetti
di aringa affumicata sott'olio
-
1
patata di medie dimensioni
-
1 cucchiaio
di pomodori datterini semisecchi sott'olio
-
1 foglia
di alloro
-
Erbe aromatiche fresche (io ho utilizzato il prezzemolo e l'erba cipollina)
-
Olio extra vergine di oliva
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Trafila ruvida
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Trafila ruvida
Eleganza inconfondibile
Il Grano di Armando
La Penna
Trafila ruvida
Semplicemente pasta
Il Grano di Armando
La Zita
Trafila ruvida
La “signora” della pasta
Il Grano di Armando
La Pennetta
Trafila ruvida
Eccellenza Raffinata
Il Grano di Armando
La Mezza Penna Rigata
Trafila ruvida
Straordinaria consistenza
Il Grano di Armando
La farfalla
Laminata
Leggerezza e fantasia
Il Grano di Armando
L'Orecchietta
Trafila ruvida
Un piacevole ascolto
Il Grano di Armando
La Pasta Mista
Tradizione contadina
Come quella di una volta
Il Grano di Armando
Il Cannerone
Trafila ruvida
“Far gola” per tradizione
Il Grano di Armando
Lo Spaghetto
Trafila ruvida
Quotidianità semplice
Il Grano di Armando
Lo Spaghettone
Trafila ruvida
“Dalla perfetta tenuta in cottura e al morso”
Il Grano di Armando
La Chitarra
Trafila ruvida
Più musica in cucina
Il Grano di Armando
Il Bucatino
Trafila ruvida
Decisamente gustoso
Il Grano di Armando
La Linguina
Trafila ruvida
Spessore equilibrato
Il Grano di Armando
La Pappardella
Sfoglia spessa e larga
Lunghi discorsi a tavola
Il Grano di Armando
L'Anello
Trafila ruvida
Unisce anche a tavola
Il Grano di Armando
Il Pacchero
Trafila ruvida
Stordisce il palato
Il Grano di Armando
Lo Schiaffone
Trafila ruvida
Mette tutti d'accordo
Il Grano di Armando
Il Fusillone
Trafila ruvida
Cucinare con amore
Il Grano di Armando
Il Treccione
Trafila ruvida
Sorprendente armonia
Il Grano di Armando
Il Lumacone
Trafila ruvida
Da assaporare lentamente
Il Grano di Armando
La Mafalda
Trafila ruvida
Piatti da “Regina”
Il Grano di Armando
La Candela
Trafila ruvida
Ricette illuminanti
Il Grano di Armando
La Lasagna
Subito in forno
Strato dopo strato
Il Grano di Armando
Il Cannellone
Subito in forno
Versatilità e consistenza
Il Grano di Armando
Lo Spaghettino
Trafila ruvida
Sottile e versatile
Il Grano di Armando
Il fusillo classico
Trafila ruvida
Classico per eccellenza
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Il Sedano
Trafila ruvida
Piacere inconfondibile
Il Grano di Armando
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Trafila ruvida
L’alleato in cucina
Il Grano di Armando
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Trafila ruvida
Sapore intenso
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