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La Fettuccia
La Fettuccia
Versatile e leggera. Ideale per primi piatti con sughi di pesce, molluschi o cacciagione.
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I box di Armando
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10-11 min
1,2 mm
5,4 mm
La Fettuccia
Trafilata al bronzo. Il nome e la forma evocano le strisce usate negli orli dei vestiti, le “fettucce”.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
|---|---|---|
| Grassi | 1,3 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
| Carboidrati | 70,8 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 13,5 g | - |
| Sale | 0,005 g | - |
100% Grano Italiano
Trafilata al bronzo
Essiccazione lenta
Formati tipici
30 min
Facile
Chitarra con crema di piselli e guanciale
-
200 g
di Chitarra Pasta Armando
-
80 g
di guanciale
-
350 g
di piselli surgelati
-
50 g
di Parmigiano Reggiano
-
1
scalogno
-
olio
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Trafilata al bronzo
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Trafilata al bronzo
La “signora” della pasta
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La Pennetta
Trafilata al bronzo
Eccellenza Raffinata
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La farfalla
Laminata
Leggerezza e fantasia
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L'Orecchietta
Trafilata al bronzo
Un piacevole ascolto
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La Pasta Mista
Tradizione contadina
Come quella di una volta
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Trafilato al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Il Grano di Armando
La Chitarra
Trafilata al bronzo
Più musica in cucina
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Il Bucatino
Trafilato al bronzo
Decisamente gustoso
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La Pappardella
Sfoglia spessa e larga
Lunghi discorsi a tavola
Il Grano di Armando
L'Anello
Trafilato al bronzo
Unisce anche a tavola
Il Grano di Armando
Il Pacchero
Trafilato al bronzo
Stordisce il palato
Il Grano di Armando
Lo Schiaffone
Trafilato al bronzo
Mette tutti d'accordo
Il Grano di Armando
Il Fusillone
Trafilato al bronzo
Cucinare con amore
Il Grano di Armando
Il Lumacone
Trafilato al bronzo
Da assaporare lentamente
Il Grano di Armando
La Mafalda
Trafilata al bronzo
Piatti da “Regina”
Il Grano di Armando
La Candela
Trafilata al bronzo
Ricette illuminanti
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La Lasagna
Subito in forno
Strato dopo strato
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La Lasagna Festonata
Subito in forno
Bontà Irregolare
Il Grano di Armando
Il Cannellone
Subito in forno
Versatilità e consistenza
Il Grano di Armando
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