Semola Fettuccia

La Fettuccia

Versatile e leggera. Ideale per primi piatti con sughi di pesce, molluschi o cacciagione.


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Fettuccia 9 Kg

18 x 500 g

24,00 €
Lunga
La Fettuccia

10-11 min


1,2 mm


5,4 mm

La Fettuccia

Trafilata al bronzo. Il nome e la forma evocano le strisce usate negli orli dei vestiti, le “fettucce”.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia KJ 1503 Kcal 354
Grassi 1,3 g -
di cui Acidi grassi saturi 0,3 g -
Carboidrati 70,8 g -
di cui Zuccheri 3,2 g -
Fibre 2,7 g -
Proteine 13,5 g -
Sale 0,005 g -

100% Grano Italiano

Trafilata al bronzo

Essiccazione lenta

Formati tipici

40 min
Facile

Linguine Pasta Armando con crema di fave e basilico, salame e pistacchio

  • 360 g

    di Linguine Pasta Armando

  • 500 g

    di Fave fresche biologiche

  • 100 g

    di Salame a fettine spesse 5 mm

  • 40 g

    di Pecorino fresco grattugiato

  • 50 g

    di Granella di pistacchio

  • 40 g

    di Panna fresca (non montata)

  • Olio Extravergine di oliva

  • Sale

  • Basilico fresco

  • Pepe

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La Treccia

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Eleganza inconfondibile

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La Penna

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Trafilata al bronzo
Semplicemente pasta

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La Zita

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Trafilata al bronzo
La “signora” della pasta

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La Pennetta

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Trafilata al bronzo
Eccellenza Raffinata

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La farfalla

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Laminata
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L'Orecchietta

L'Orecchietta

Trafilata al bronzo
Un piacevole ascolto

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Tradizione contadina
Come quella di una volta

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Il Cannerone

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Trafilato al bronzo
“Far gola” per tradizione

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Lo Spaghetto

Trafilato al bronzo
Quotidianità semplice

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La Chitarra

La Chitarra

Trafilata al bronzo
Più musica in cucina

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Il Bucatino

Il Bucatino

Trafilato al bronzo
Decisamente gustoso

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La Pappardella

La Pappardella

Sfoglia spessa e larga
Lunghi discorsi a tavola

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L'Anello

L'Anello

Trafilato al bronzo
Unisce anche a tavola

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Il Pacchero

Il Pacchero

Trafilato al bronzo
Stordisce il palato

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Lo Schiaffone

Lo Schiaffone

Trafilato al bronzo
Mette tutti d'accordo

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Il Fusillone

Il Fusillone

Trafilato al bronzo
Cucinare con amore

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Il Lumacone

Il Lumacone

Trafilato al bronzo
Da assaporare lentamente

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La Mafalda

La Mafalda

Trafilata al bronzo
Piatti da “Regina”

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La Candela

La Candela

Trafilata al bronzo
Ricette illuminanti

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La Lasagna

Subito in forno
Strato dopo strato

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