Il Rigatone
Il Rigatone
Trattiene perfettamente i sughi corposi, specialmente quelli di carne e dal sapore deciso.
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10-11 min
1,25 mm
45 mm
Il Rigatone
Trafilato al bronzo, deve il suo nome alla caratteristica rigatura.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
|---|---|---|
| Grassi | 1,3 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
| Carboidrati | 70,8 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 13,5 g | - |
| Sale | 0,005 g | - |
100% Grano Italiano
Trafilata al bronzo
Essiccazione lenta
Formati tipici
30 min
Facile
Rigatoni con pomodori secchi, capperi, olive e mandorle
-
280 gr
di Rigatoni Pasta Armando
-
9 filetti
di pomodori secchi in olio extra vergine di oliva
-
1 cucchiaio
di capperi dissalati
-
5
pomodorini datterini
-
40 gr
di mandorle spellate
-
100 gr
di olive verdi snocciolate e sgocciolate dalla salamoia
-
1 spicchio
d'aglio
-
1 ciuffo
di prezzemolo
-
2 cucchiai
di mollica abbrustolita
-
q.b.
sale, pepe nero, olio e.v.o.
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Trafilata al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Trafilato al bronzo
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Trafilata al bronzo
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