SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PESCHE, COZZE E MANDORLE

Fish
25 min
Medium

Il matrimonio tra il dolceacido della pesca e il dolcesalato delle cozze suona come un azzardo, ma vi assicuro che si tratta di un'acrobazia plausibile. A un patto però. La quantità del frutto deve essere misurata al millimetro per non scavallare le altre materie.

Recipe of

Chiara Rozza
  • 170 gr

    di Chitarra Pasta Armando

  • 200 gr

    di cozze

  • 1

    pesca nettarina

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Preparation

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