Penna liscia dal sapore esotico

Vegano Vegetariano Verdure
Penna liscia dal sapore esotico
20 min
Facile

Oggi ti propongo una particolare pasta fredda semplicissima dal sapore esotico

Ricetta di

@ileniaguarn @ileniaguarn
  • 250 g

    di penne lisce Armando

  • Mezzo

    avocado

  • 100 g

    di pomodorini gialli

  • 100 g

    di pomodorini rossi

  • Mezzo

    mango

Pasta consigliata per questa ricetta

In alternativa puoi usare:


Preparazione

Inizia cuocendo le penne lisce Armando in abbondante acqua bollente leggermente salata.

Prepara il condimento: taglia l'avocado, il mango e i pomodorini in piccoli pezzi.

Quando la pasta risulterà al dente, trasferiscila nella ciotola col condimento e unisci tutto condendo con olio extravergine d’oliva, sale, pepe bianco e paprika.

Buon appetito!