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Oggi ti propongo una particolare pasta fredda semplicissima dal sapore esotico
di penne lisce Armando
avocado
di pomodorini gialli
di pomodorini rossi
mango
Inizia cuocendo le penne lisce Armando in abbondante acqua bollente leggermente salata.
Prepara il condimento: taglia l'avocado, il mango e i pomodorini in piccoli pezzi.
Quando la pasta risulterà al dente, trasferiscila nella ciotola col condimento e unisci tutto condendo con olio extravergine d’oliva, sale, pepe bianco e paprika.
Buon appetito!
@ileniaguarn
@sicilianaaifornelli