@ileniaguarn

blog: www.instagram.com/ileniaguarn/

Ciao! Sono Ilenia Guarneri, ho 29 anni e sono Siciliana.

Ho una laurea in Lettere Classiche e a breve conseguirò la specializzazione in Scienze dell’Antichità ma, al di là di libri e lettere greche, la cucina è tutta la mia vita.

Ho iniziato ad appassionarmi ai fornelli sin da piccola guardando mia madre e mia zia cucinare per tutta la nostra famiglia. Andando poi via da casa, ho capito che cucinare era ciò di cui avevo bisogno per stare meglio e affrontare tutte le difficoltà e gli impegni della vita.

La mia pagina Instagram (@ileniaguarn) è nata per gioco e per puro caso ma, con il passare del tempo, ho capito che cucinare e fotografare i miei piatti mi dava molta soddisfazione e soprattutto piaceva a tante persone!!!

Mentre crescevo, la pagina cresceva insieme a me e alla mia passione. Grazie a questo ho capito che nella vita non bisogna mai smettere di studiare ciò che si ama e soprattutto di mettersi in gioco! Tutte le mie ricette, a grande richiesta, saranno a breve pubblicate sul blog, che adesso è ancora in stato embrionale.

La mia terra è una delle cose più importanti per me, e da questa mi lascio ispirare per i miei piatti! Spero di trasmettere anche a voi la mia passione per la cucina e, chissà, suggerirvi qualche trucchetto semplice per mangiare bene e godere della nostra tavola! In fondo, non servono grandi cose in cucina, serve solo volontà, un pizzico di follia e amore!

Chitarra alla puttanesca

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Ricetta chitarra alla puttanesca
20 min
Facile

Pasta alla poverella

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Piatto di pasta alla poverella
15 min
Facile

Spaghettone alla carbonara

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Piatto di spaghettoni alla carbonara
15 min
Facile

Linguine al tonno 2.0

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Linguine al tonno 2.0
15 min
Facile

Farfalle con pesto e patate

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Farfalle con pesto e patate
20 min
Media

Spaghettone alla carbonara

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Spaghettone alla carbonara
20 min
Media

Chitarra con ceci e cozze

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Chitarra con ceci e cozze
180 min
Media

Mezze penne in minestra autunnale

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Mezze penne in minestra autunnale
35 min
Facile

Sedani con patate e peperoni cruschi

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Sedani con patate e peperoni cruschi
50 min
Facile

Polpo, patate e zafferano

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Polpo, patate e zafferano
60 min
Media

Penna liscia dal sapore esotico

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Penna liscia dal sapore esotico
20 min
Facile

Penne con crema di cicoria e feta

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Penne con crema di cicoria e feta
30 min
Facile

Penna liscia con pesto rosso e ricotta

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Penna liscia con pesto rosso e ricotta
46 min
Facile

Fettucce alla puttanesca 2.0

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Fettucce alla puttanesca 2.0
20 min
Facile

Farfalle "quasi primavera"

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Farfalle "quasi primavera"
30 min
Facile

Grano e Ceci con asparagi e cozze

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Grano e Ceci con asparagi e cozze
15 min
Facile