Frittatina di pasta al pesto

Se credete che Una Stella in cucina sia tutta farina del mio sacco vi sbagliate. Certo, i piatti li ho cucinati tutti io, ma c’è chi mi ha aiutato a pulire centinaia di pentole sporche, chi ha assaggiato i miei mille esperimenti culinari (tipo questa frittatina di spaghetti Pasta Armando al pesto monoporzione) chi mi ha accompagnato a fare la spesa e si è caricato buste e bustoni pieni di cibo, chi mi ha aiutato a girare le video ricette, chi mi ha dato idee, chi mi ha aiutato a reggere il cartoncino nero che utilizzo come sfondo per immortalare i miei piatti e chi ha aspettato pazientemente che scattassi le foto prima di mangiare.

Questo “chi” è stato soprattutto Federico... E nel giorno del suo compleanno voglio dirgli pubblicamente GRAZIE per la pazienza dimostrata e per aver contribuito a rendere questa pagina quello che è.

Ricetta di

Una Stella in cucina