Pasta Ceci, Baccalà e Zenzero

Fish
25 min
Easy

Dalla cucina di Chef Alessandro Borghese: “Pasta Ceci, Baccalà e Zenzero”, una ricetta ricca di gusto e di aromi. La pasta e ceci, cremosa e tipica della tradizione contadina ad #AleKitchenSound diventa profumata al rosmarino con le note piccanti e limonate dello Zenzero e dal sapore deciso e forte grazie al Baccalà sfaldato a mano: troppo buona! 

  • 350 g

    di Canneroni

  • 250 g

    di ceci già lessati

  • 250 g

    di baccalà

  • Brodo vegetale q.b.

  • 1 spicchio

    d'aglio

  • 1

    peperoncino

  • 1

    carota

  • 1

    porro

  • Sale e pepe q.b.

  • Olio EVO q.b.

  • Rosmarino q.b.

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