Annino Ruocco - Piatti Tipici

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Chi é Annino Ruocco?

Un ragazzo nato nel cuore del Parco Nazionale del Cilento (Sa). Dopo essersi diplomato come cuoco all'istituto Ancel Keys di Castelnuovo Cilento, ha iniziato il percorso universitario continuando a seguire la sua grande passione per tutto quel che riguarda il mondo dell’alimentazione. Iscritto al corso di laurea in Scienze della nutrizione e della salute a Cosenza completa il percorso specializzandosi in Scienze dell’alimentazione e della nutrizione umana all'università di Perugia. Inoltre, svolge la mansione di docente di Ristorazione presso un Istituto Alberghiero. Unendo la sua passione per la cucina, l’interesse per la tecnologia e tutto quello che riguarda i social fonda nel 2016 la pagina Instagram Piattipici.

Lasagne mit Fleischbällchen

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Lasagne mit Fleischbällchen
65 min
Schwer

Lasagne Bratwurst und Brokkoli

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Lasagne Bratwurst und Brokkoli
60 min
Mittel

Schiaffone mit neapolitanischem Ragù

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Schiaffone mit neapolitanischem Ragù
120 min
Mittel

Amatriciana… in Folie gebacken

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Amatriciana… in Folie gebacken
45 min
Mittel

Lasagne auf kalabrische Art

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Lasagne auf kalabrische Art
80 min
Mittel

Treccione crema di zucca, olive nere, noci e speck croccante

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Treccione crema di zucca, olive nere, noci e speck croccante
45 min
Mittel

Weizen aus dem Ofen

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Weizen aus dem Ofen
45 min
Einfach

Chitarra mit Sommerdüften

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Chitarra mit Sommerdüften
45 min
Mittel

PASTA D'A...MEER - LIGURIEN | Pasta mit Pesto von Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

PASTA D'A...MEER - LIGURIEN | Pasta mit Pesto von Piatti Tipici
45 min
Mittel

Mafalde mit Artischocken, knusprigem Speck und geriebenem Käse

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Mafalde mit Artischocken, knusprigem Speck und geriebenem Käse
55 min
Mittel

Paccheri mit Rucolacreme, Speck und Stracciatella

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Paccheri mit Rucolacreme, Speck und Stracciatella
40 min
Einfach

Pappardelle ai funghi porcini, champignon e salsiccia piccante

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Pappardelle ai funghi porcini, champignon e salsiccia piccante
40 min
Einfach

Rigatoni mit Spargel, knusprigem Speck und Curry-Stracchino-Creme

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Rigatoni mit Spargel, knusprigem Speck und Curry-Stracchino-Creme
45 min
Einfach

Fusilli mit Auberginen, Fetacreme und knusprigem Speck

Annino Ruocco - Piatti Tipici

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Fusilli mit Auberginen, Fetacreme und knusprigem Speck
40 min
Einfach

Spaghetti all'assassina

Annino Ruocco - Piatti Tipici

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Spaghetti all'assassina
35 min
Mittel

Frittata di Bucatini

Annino Ruocco - Piatti Tipici

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Frittata di Bucatini
45 min
Einfach

Pasta Con Ragù di manzo

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Pasta Con Ragù di manzo
45 min
Mittel

Spaghetti alla carbonara

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Spaghetti alla carbonara
40 min
Mittel

Pasta e piselli

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Annino Ruocco - Piatti Tipici

Pasta e piselli
45 min
Einfach