Chitarra Pasta Armando mit Spinat und gesalzenem Ricotta
30 min
Einfach
Popeye isst immer Spinat!
Ich esse ihn auch, aber ich bevorzuge die Chitarra von Pasta Armando und gesalzenen Ricotta ...
Wer ist Ihrer Meinung nach der Stärkere unter uns?
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200 g
Chitarra Pasta Armando
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300 g
Spinat
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Gesalzener Ricotta
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natives Olivenöl extra
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Salz
Zubereitungsschritte
Den Spinat putzen und in reichlich Salzwasser blanchieren. Abgießen, auspressen und alles pürieren.
Die Chitarra Pasta Armando in reichlich Salzwasser aufkochen. Al dente abgießen und in der Pfanne mit der Spinatcreme und einer Kelle Nudelwasser fertig garen.
Sobald das Wasser zurückgegangen ist, schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie eine großzügige Reibe gesalzenen Ricotta hinzu und ... guten Appetit !!!
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