Chitarra Pasta Armando con spinaci e ricotta salata

Vegetariano Verdure
Chitarra Pasta Armando con spinaci e ricotta salata
30 min
Facile

Braccio di ferro mangiava gli spinaci!

Li mangio anche io ma preferisco la Chitarra di Pasta Armando e la ricotta salata...

Secondo voi chi ha più forza tra noi due?

Ricetta di

@unastellaincucina @unastellaincucina
  • 200 g

    di Chitarra Pasta Armando

  • 300 g

    Spinaci

  • Ricotta salata

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

Pasta consigliata per questa ricetta

In alternativa puoi usare:


Preparazione

Pulisci gli spinaci e sbollentali in abbondante acqua salata. Scolali, strizzali e frulla tutto.

Lessa la Chitarra Pasta Armando in abbondante acqua salata. Scola al dente e termina la cottura nella padella con la crema di spinaci e un mestolo di acqua della pasta.

Non appena l’acqua si sarà ritirata, spegni il fuoco, aggiungi una grattugiata generosa di ricotta salata e... buon appetito!!!

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