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blog: Kucina di Kiara

Fin da piccola adoravo guardare mia mamma (la Gianna) cucinare per la famiglia, impastare gli ingredienti con le mani e vedere creare, come plasmate: profumate torte, deliziosi gnocchi, per non parlare della pasta fatta in casa, delle marmellate, della salsa, del pesto... quante cose buone!
Io sono qui per tramandare la tradizione... cucinare è una delle mie passioni, mi rilassa stare "con le mani in pasta"... soprattutto quando sono arrabbiata!
Cucinare è la mia valvola di sfogo!

Pennette al pomodoro

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Pennette al pomodoro
45 min
Facile

Chitarra alla pizzaiola

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Chitarra alla pizzaiola
45 min
Media

Spaghetti al cavolo viola con acciughe

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Spaghetti al cavolo viola con acciughe
35 min
Facile

Carbonara vegetariana di cime di rapa

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Carbonara vegetariana di cime di rapa
35 min
Facile

Zuppa di ceci neri della Murgia

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Zuppa di ceci neri della Murgia
60 min
Difficile

Lasagne di verdure

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Lasagne di verdure
160 min
Media

Sugo alla Varese

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Sugo alla Varese
60 min
Media

Pasta 4P

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Pasta 4P
45 min
Media

Lasagna bianca di zucchine

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Lasagna bianca di zucchine
120 min
Media

Lasagne alla crudaiola

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Lasagne alla crudaiola
45 min
Facile

Spaghetti gialli alla milanese

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Spaghetti gialli alla milanese
20 min
Facile

Cacio e pepe alle zucchine

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Cacio e pepe alle zucchine
15 min
Media

Pasta e legumi red hot

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Pasta e legumi red hot
120 min
Media

Anelli con asparagi, gamberi e burrata

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Anelli con asparagi, gamberi e burrata
25 min
Media

Mafalde in fricassea di asparagi

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Mafalde in fricassea di asparagi
20 min
Facile

Bucatini alle erbe

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Bucatini alle erbe
20 min
Media

Mafalda di Vittorio Emanuele II

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Mafalda di Vittorio Emanuele II
20 min
Facile

Farfalle agrumate con tonno e olive nere

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Farfalle agrumate con tonno e olive nere
20 min
Facile

Tortiglioni squacquerone e crudo

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Tortiglioni squacquerone e crudo
12 min
Facile

Spaghetti al ragù di pesce di lago

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Spaghetti al ragù di pesce di lago
12 min
Media

Schiaffoni dei "ciabattini"

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Schiaffoni dei "ciabattini"
30 min
Media

Penne pomodori e ravanelli

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Penne pomodori e ravanelli
15 min
Media

Penne alla monzese

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Penne alla monzese
20 min
Media

Lo scarpariello

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Lo scarpariello
18 min
Media

Insalata di pennette al pesto trapanese

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Insalata di pennette al pesto trapanese
13 min
Facile