Spaghetti con crema di peperoni e paprika affumicata

Vegano Vegetariano Verdure
Spaghetti con crema di peperoni e paprika affumicata
35 min
Facile

Io te lo dico, questi Spaghetti Pasta Armando con crema di peperoni e paprika affumicata creano dipendenza!

Se nonostante io abbia avvisato vuoi comunque correre il rischio di non poterne più fare a meno, scopri la ricetta.

Ricetta di

@unastellaincucina @unastellaincucina
  • 200 g

    di Spaghetti Pasta Armando

  • 1

    Peperone rosso piccolo

  • 1

    Peperone giallo piccolo

  • Paprika affumicata

  • 1 spicchio

    di Aglio

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

Pasta consigliata per questa ricetta

In alternativa puoi usare:


Preparazione

Per cominciare, fai scaldare un giro di olio extravergine di oliva in una padella e fai dorare uno spicchio di aglio. Successivamente aggiungi i peperoni privati dei semi e tagliati a pezzetti. Fai insaporire qualche minuto e aggiungi acqua a più riprese fino a che non risulteranno leggermente teneri.

Una volta pronti frulla completamente, fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.

Ora lessa la pasta in abbondante acqua salata, scola al dente direttamente in padella con la crema di peperoni e fai saltare qualche minuto.

Impiatta e aggiungi paprika affumicata a volontà.

Ricette simili

Paccheri al forno ‘in piedi’

@ilpugliesechecucina

@ilpugliesechecucina

Paccheri al forno ‘in piedi’
30 min
Facile

Mezze maniche con pomodoro e tonno

@ilpugliesechecucina

@ilpugliesechecucina

Mezze maniche con pomodoro e tonno
25 min
Facile

Fusilloni con salsiccia e spinaci

@ilpugliesechecucina

@ilpugliesechecucina

Fusilloni con salsiccia e spinaci
20 min
Facile

Fusillone ai funghi, taleggio e noci

@sicilianaaifornelli

@sicilianaaifornelli

Fusillone ai funghi, taleggio e noci
25 min
Facile