Mezze maniche con zucchine, robiola e pancetta

Vegetariano Verdure
Mezze maniche con zucchine, robiola e pancetta
35 min
Facile

Ricetta di

@unastellaincucina @unastellaincucina
  • 220 g

    di Mezze maniche Pasta Armando

  • 3

    Zucchine

  • 80 g

    di Robiola

  • 80 g

    di Pancetta

  • Sale

  • Olio extravergine di oliva

Pasta consigliata per questa ricetta

In alternativa puoi usare:


Preparazione

Taglia la pancetta a listarelle e fai rosolare senza aggiunta di grassi fino a che non risulterà così croccante.

Nel frattempo, con l’aiuto di una grattugia, taglia le zucchine a julienne e cuoci con un giro di olio evo per circa 10 minuti.

Una volta pronte, spegni il fuoco e aggiungi la robiola.

Cuoci la Mezza Manica Pasta Armando. Scola al dente nella padella con le zucchine e poi aggiungi la pancetta croccante.

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