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Gnocchi gluten free con pomodorini datterino, olive taggiasche e provola
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250 g
di gnocchi senza glutine Armando
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2
spicchi di aglio
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1
peperoncino
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Olio extravergine d'oliva
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1 lattina
di pomodori datterino Armando
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3 cucchiai
di olive taggiasche
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Prezzemolo q.b.
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Sale q.b.
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60 g
di provola dolce
Preparazione
Inizia mettendo tutti gli ingredienti del soffritto in una padella e fai scaldare. Successivamente aggiungi i pomodori in lattina e aggiusta di sale.
A questo punto aggiungi le olive taggiasche.
Cuoci gli gnocchi Armando in abbondante acqua bollente leggermente salata. Quando saliranno in superficie trasferiscili nella padella con il sugo e aggiungi la provola dolce a cubetti. Completa il piatto con il prezzemolo.
Buon appetito!
