Cereali con asparagi e cozze

Pesce Verdure
Cereali con asparagi e cozze
15 min
Facile

Ricetta di

@ileniaguarn @ileniaguarn
  • 1 mazzo

    di asparagi freschi

  • 2 confezioni

    di Pronti e Sani Armando grano e ceci

  • Qualche cozza già aperta e sgusciata

  • Aglio

  • Olio extravergine d'oliva

  • Peperoncino 

Pasta consigliata per questa ricetta

In alternativa puoi usare:


Preparazione

Prendi la confezione Pronti e Sani grano e ceci e svuotala in un recipiente.

Pulisci gli asparagi e tagliali a tocchetti. Successivamente mettili in una padella e falli saltare con aglio, olio e peperoncino.

Fai rosolare il tutto e spegni il fuoco quando gli asparagi sono ancora croccanti.

Aggiungi le cozze e insaporisci a piacere.

Condisci i Pronti e Sani grano e ceci e mescola con un filo d’olio.

Buon appetito!

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