Come diventa liscia una penna ruvida? Semplice: togliendo le righe! Alessandro Borghese, dopo una chiacchierata con la famiglia Armando, dà vita a "La più liscia": una penna trafilata al bronzo, dalla superficie rugosa, ideale al punto giusto nel trattenere i sughi. La penna è fatta con grano 100% italiano di elevata qualità ed eccellente tenore proteico e ha una perfetta tenuta in cottura e al morso. "La più liscia" è versatile, perfetta per le ricette di tutti i giorni della nostra tradizione regionale e impeccabile per timballi e sformati. La più liscia, l'amerai.