Per tutti è Peppino e parla piano, soprattutto quando si tratta del suo grano e della sua terra.
Ha il volto di Calitri, splendido paese dell’Alta Irpinia nel cuore della Valle dell’Ofanto, a pochi passi dall’antica Compsa a qualche chilometro dalla Mefite, dove Virgilio pose l’ingresso degli inferi. Giuseppe, per tutti Peppino, ha 50 anni e gli occhi luminosi, il volto segnato dal ritmo di una vita che si dipana assecondando quel che il cielo decide. È un imprenditore anche se preferisce definirsi un contadino che dalla terra viene e della terra vive. Il suo è un grano speciale perché lo sono le valli incontaminate e i campi in cui nasce.