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1,42 MM
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Il Fusillone
ha consistenza ruvida ed è un formato tipico della tradizione campana
100% Grano Italiano
Essiccazione lenta
Formati tipici
Pasta di semola integrale di grano duro con fibra d'avena biologica
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1449 | Kcal 343 |
|---|---|---|
| Grassi | 2,0 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,4 g | - |
| Carboidrati | 64,9 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,3 g | - |
| Fibre | 10,0 g | - |
| Proteine | 11,3 g | - |
| Sale | 0,005 g | - |
Ingredienti: Semola integrale di grano duro*, fibra d'avena* (3,5%), acqua.
*Biologica
Da conservare in luogo fresco e asciutto
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Preparazione
40 min
Facile
Cannerone con crema di cavolfiore, cipollotto fresco e muddica atturrata
-
1
Cavolfiore di medie dimensioni
-
1
Cipollotto fresco
-
Pan grattato abbrustolito
-
Olio extravergine di oliva
-
Sale
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