Tortiglioni squacquerone e crudo

Meat
12 min
Easy

Gli Ingredienti di questa ricetta solitamente vengono usati la piadina romagnola ma lo squacquerone ed il crudo possono essere utilizzati anche per deliziosi primi. I tortiglioni di questa ricetta incontrano questo delicato e cremoso formaggio ed un intenso e saporito prosciutto crudo. Dopo aver impiattato, ricordate di aggiungere qualche scaglia di parmigiano, il piatto sarà ancor più saporito!

Ricetta di Chiara Rozza

Recipe of

Chiara Rozza
  • 250 g

    di tortiglioni 2 1

  • 250 g

    di squacquerone

  • 50 g

    di prosciutto crudo

  • 2 cucchiai

    di parmigiano reggiano

  • Olio extravergine q.b.

  • Pepe q.b.

  • 1 mazzetto

    di rucola

  • Acqua q.b.

Recommended pasta for this recipe

Alternatively, you can use


Preparation

Similar recipes