Tortiglione con melone e tonno

Fish
11 min
Easy

In piena estate, cosa c’è di meglio di un piatto fresco e colorato? Allora ecco i tortiglioni  con melone e tonno. L’inusuale utilizzo del melone dona al piatto un ottimo profumo d’estate, che abbinato al tonno esplode in un sapore davvero strepitoso. Se tra i vostri ospiti ci sono intolleranti al glutine, optate per le penne glutenfree di pasta Armando, davvero ottime per un condimento così fresco.

Ricetta di Sabrina Balugani

Recipe of

Sabrina Balugani
  • 250

    di tortiglioni

  • 2

    pomodori

  • 1

    cetriolo

  • 1

    melone

  • 2

    uova sode

  • 1 rametto

    di mentuccia

  • Olio extravergine q.b.

  • Sale q.b.

  • Pepe q.b.

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Preparation

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