Spaghetti di farro con calamari, mazzancolle e datterini

Fish
20 min
Easy

Da uno dei cereali più antichi "il farro" nasce un prodotto genuino ad alta digeribilità. Il Farro Integrale di Armando è ideale per un’alimentazione equilibrata e fonte di fibre: una gustosa alternativa alla pasta di grano duro. Per la ricetta di oggi ho scelto degli spaghetti di farro integrale, formato  ideale per questo sugo di pesce veloce da realizzare e ricco di sapore.


Recipe of

Daniela Dal Ben
  • 160 g

    di Spaghetti al farro integrale

  • 300 g

    di calamaretti

  • 10

    code di mazzancolle

  • 12

    pomodori datterini

  • 1 spicchio

    d'aglio

  • 1 foglia

    d'alloro

  • sale fino q.b.

  • un pizzico di peperoncino dolce

  • olio extra vergine di oliva

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