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8-9 min
1,50 mm
40 mm
Il tortiglione
Alto contenuto di fibre, colore dorato e rigatura a spirale.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1449 | Kcal 343 |
|---|---|---|
| Grassi | 2,0 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,4 g | - |
| Carboidrati | 64,9 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,3 g | - |
| Proteine | 10,0 g | - |
| Sale | 11,3 g | - |
| Fibre | 0,005 g | - |
100% Grano Italiano
Essiccazione lenta
Formati tipici
30 min
Media
Tortiglione integrale bio con verdesca, olive e datterini
-
280 gr
di Tortiglioni integrali bio
-
200 gr
di verdesca
-
200 gr
di pomodori datterini donnalucata
-
70 ml
di vino bianco secco
-
2 cucchiai
di olive leccine denocciolate
-
1 spicchio
di aglio
-
1 stelo
di timo limone
-
1 foglia
di alloro
-
peperoncino dolce Bonomo q.b.
-
sale q.b.
-
Olio Extra Vergine di Oliva - Infinito Bonomo
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