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La Chitarra
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I box di Armando
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11-12 min
2 mm
2 mm
La Chitarra
Trafilata al bronzo, deve il nome all’attrezzo con cui si preparava tradizionalmente.
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | KJ 1503 | Kcal 354 |
|---|---|---|
| Grassi | 1,3 g | - |
| di cui Acidi grassi saturi | 0,3 g | - |
| Carboidrati | 70,8 g | - |
| di cui Zuccheri | 3,2 g | - |
| Fibre | 2,7 g | - |
| Proteine | 13,5 g | - |
| Sale | 0,005 g | - |
100% Grano Italiano
Trafilata al bronzo
Essiccazione lenta
Formati tipici
25 min
Facile
Spaghetti con uova di pesce, capesante scottate e limone
-
200 gr
di Spaghetti Pasta Armando
-
1 sacca
di uova di merluzzo
-
4
capesante
-
1
limone
-
1 spicchio
d’aglio
-
1 noce
di burro
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Trafilata al bronzo
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Trafilata al bronzo
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Trafilata al bronzo
Eccellenza Raffinata
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Leggerezza e fantasia
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L'Orecchietta
Trafilata al bronzo
Un piacevole ascolto
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La Pasta Mista
Tradizione contadina
Come quella di una volta
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Il Cannerone
Trafilato al bronzo
“Far gola” per tradizione
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Lo Spaghetto
Trafilato al bronzo
Quotidianità semplice
Il Grano di Armando
Il Bucatino
Trafilato al bronzo
Decisamente gustoso
Il Grano di Armando
La Fettuccia
Trafilata al bronzo
Spessore vivace
Il Grano di Armando
La Pappardella
Sfoglia spessa e larga
Lunghi discorsi a tavola
Il Grano di Armando
L'Anello
Trafilato al bronzo
Unisce anche a tavola
Il Grano di Armando
Il Pacchero
Trafilato al bronzo
Stordisce il palato
Il Grano di Armando
Lo Schiaffone
Trafilato al bronzo
Mette tutti d'accordo
Il Grano di Armando
Il Fusillone
Trafilato al bronzo
Cucinare con amore
Il Grano di Armando
Il Lumacone
Trafilato al bronzo
Da assaporare lentamente
Il Grano di Armando
La Mafalda
Trafilata al bronzo
Piatti da “Regina”
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La Candela
Trafilata al bronzo
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La Lasagna
Subito in forno
Strato dopo strato
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La Lasagna Festonata
Subito in forno
Bontà Irregolare
Il Grano di Armando
Il Cannellone
Subito in forno
Versatilità e consistenza
Il Grano di Armando
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