Lo Spaghetto

Tiene la cottura ed ha consistenza uniforme e tenace.


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8-9 min


1,8 mm


245 mm

Lo spaghetto

Con lenticchia rossa, formato classico.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia KJ 1426 Kcal 337
Grassi 1,0 g -
di cui Acidi grassi saturi 0,2 g -
Carboidrati 52,0 g -
di cui Zuccheri 2,0 g -
Fibre 10,0 g -
Proteine 25,0 g -
Sale 0,03 g -
20 min
Facile

L'amatriciana a modo mio

  • 250 g

    di Linguine ai legumi

  • 200 g

    di passata di pomodoro

  • 80 g

    1

  • 1

    scalogno

  • 1

    carota

  • 0.5 bicchiere

    di vino bianco

  • 2

    peperoncini rossi

  • 70 g

    di pecorino romano

  • sale e olio Evo q.b.

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